こんにちは。お元気ですか?今日は1,2年生の遠足…のはずでしたが、雨が降ってしまい、来週に延期となりました。残念ですが、今日はおいしいお弁当を食べて、来週を楽しみに待っていてほしいです。
昨日の5時間目にPTAの役員のみなさんにご協力いただいて、プールの更衣室やトイレ、プールサイドの掃除を行いました。小雨がぱらつく中でしたが、手際よく作業していただき、あっという間にきれいになりました。さすが、大人の仕事です。ありがとうございます。
写真(左)は、昨日入らせていただいた給食室の作業台です。ピカピカに光るほどきれいな状態です。給食室内は、どこを見ても整理整頓清潔が徹底されていました。プロの仕事場だと感じました。
(右)は、クリスピーチキンを揚げているところです。大きなフライヤーで一度に35個ずつ揚げています。毎回温度計でお肉の中の温度を測って、一番おいしい状態で完成できるようにしています。
大鍋では、その日の野菜の皮などと鶏ガラでスープのお出汁を取っていました。給食では化学調味料は使わずに、自然の材料から作っています。おいしさの理由がここにもあるのですね。安心、安全でおいしい給食を毎日いただけるのは、とても幸せなことだと改めて思いました。
今日のメニューは、豆腐ハンバーグ。給食室でひとつひとつ手作りしたものです。大根おろしのソースとよく合っていて、とてもおいしくいただきました。
月曜日のメニューは、カレーライス。今度こそ、楽しみです!みなさん、よい週末を。。。
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